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Provolone
Portale dedicato al PROVOLONE, formaggio originario del sud d'Italia, con le caratteristiche tipiche e qualche idea per impiegarlo in cucina.
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Provole
Portale dedicato alle provole, formaggi tipici del Sud d'Italia, ma facilmente reperibili in tutti i negozi e supermercati, con le caratteristiche, e qualche suggerimento per il suo impiego in cucina.
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Provola
Sito dedicato alle ricette preparate con la PROVOLA, formaggio a pasta filata nato nel sud d'Italia, con tante idee per gustare la provola e stupire gli ospiti!


Eventi e manifestazioni

Sagra della Provola

Alcara Li Fusi - Messina

Manifestazione che si svolge a Giugno, durante la quale si potranno degustare le specialità alimentari tipiche, tra le quali la provola, e conoscere i prodotti artigianali locali.

Basicò -  Messina

Sagra giunta alla 37ª edizione, durante la quale saranno allestiti stand gastronomici per la degustazione della provola basicotana, accompagnata da pane e vini locali.

Floresta - Messina

Sagra che ha luogo l'ultima domenica di Ottobre, interamente dedicata alla provola. Stand degustativi con assaggi di prodotti e piatti tipicamente locali.

provola.it

Portale dedicato alla PROVOLA, con le caratteristiche organolettiche tipiche, le sagre dedicate e una ricetta molto sfiziosa da preparare con la provola.
Argomenti

La provola
Eventi e manifestazioni
Bruschette con provola e funghi